خفايا الروح


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شيز كيك سنكرز .. خطوة خطوة .

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة العز
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 293
البلد : بلد العز
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

مُساهمةموضوع: شيز كيك سنكرز .. خطوة خطوة .   السبت يونيو 21, 2008 9:18 pm

المقادير


بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )

2 مغلف دريم ويب

زبدة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

علبتين قشطة

8 قطع جبن كيري

ليمونه

6 حبات سنكرز





الطريقة


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما

او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم* ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .







3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .




4- نقوم بتحضير الطبقة البيضاء (الحشوة)

ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط




5- اضيفي عليها الدريم ويب وأخلطيها جيداً







6- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )

للخليط و اكملي الخلط

7- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط*

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط

تماما ( أعصري الليمونه و انتي تخلطين).




8- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ).



9- تاكدي انها توزعت تماما على السطح

بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده.

10- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه

و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني

و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النار





11- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة

في الحمام المائي + ربع كوب حليب* وأخلطيها

إلى أن يتجانس المزيج السابق مع بعض ويصبح مزيج واحد






12- وبعد أن يبرد قليلاً اسكبي المزيج على الطبقة العلوية

للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل








وآخر شي القهوووة لزووم الحركات يعني ههههههههههه






جربوووووووووها ترى مررررة حلوه


وصحة على قلوبكم ..

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
خفايا الروح
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 308
البلد : ksa
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيز كيك سنكرز .. خطوة خطوة .   الأحد يوليو 06, 2008 8:07 pm

مشكوره ياقلبي عالحلا الرائع

الله يعطيك العافيه

ودمتي بخير

_________________
[[/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kafaya.yoo7.com
نجمة العز
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 293
البلد : بلد العز
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيز كيك سنكرز .. خطوة خطوة .   الإثنين يوليو 07, 2008 12:09 pm

تسلمين اختي خف خف على المرور وردك Cool

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شيز كيك سنكرز .. خطوة خطوة .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خفايا الروح :: منتديات العامه :: منتديات المرأه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: